Potencia tu vida con agua
Potencia tu vida con agua
El agua es el mayor componente de nuestro organismo, representa el 60% del peso corporal de una persona de 70 kg (1), y es un nutriente esencial para la vida (2). Algunos de los beneficios de la ingesta diaria de agua son: la hidratación, termorregulación, eliminación de desechos, y funciones esenciales como cognitiva, renal, cardiaca, transporte de nutrientes, entre otras (3).
La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda para la población adulta un consumo promedio de agua de 2 L/día (4). En Chile, el Ministerio de Salud, mediante los mensajes de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA), recomienda una ingesta diaria de agua de ³6 a 8 vasos/día en adultos, equivalentes a 1,5-2,0 L/día (5). Sin embargo, en Chile se declara un bajo consumo de agua, segun la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario que reportó que en promedio solo un 8,8 % de la población chilena cumple con las recomendaciones (6, 7).
Para cuidar nuestra salud durante la pandemia del coronavirus, si usted tiene fiebre por cada aumento de 1° C en la temperatura corporal, aumente su ingesta de agua de 3 a 5 mL/kg de peso corporal (8) (ejemplo, si usted pesa 70 kg debe aumentar entre 210 a 350 mL de agua, es decir entre 1 vaso y 1 ½ vaso al dia de 250 mL) extra a los 2 L/día recomendados.
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Autoras texto:
Ana María Labraña y Karina Ramírez-Alarcón
Departamento de Nutrición y Dietética
Facultad de Farmacia – Universidad de Concepción
Referencias
1. Tobias A, Mohiuddin SS. Physiology, Water Balance. 2020.
2. Popkin BM, D'Anci KE, Rosenberg IH. Water, hydration, and health. Nutr Rev. 2010;68(8):439-58.
