Investigación, Desarrollo e Innovación

jQuery UI Accordion - No auto height El Centro Vida Saludable se ocupa activamente de la generación de conocimiento y desarrollo de productos a través de la investigación interdisciplinaria y la articulación de investigadores de disciplinas afines.

PROYECTOS VIGENTES

  • Código 1068-2021:Eficacia de una dieta omnívora frente a una vegana en la prevención o tratamiento de la sarcopenia en adultos chilenos, y que siguen un programa de entrenamiento de fuerza.
    • Años: 2022-2023
    • Investigador responsable: Richar Cárcamo Regla, email: ricarcamo@udec.cl
    • Financia: Sin Financiamiento monetario, es una colaboración del Centro de Vida Saludable y la Universidad de Córdoba, España
  • Código FIC 40026768-0: Ejercicio físico vía mobile-health: un desarrollo innovador.
    • Años: 2020-2022
    • Investigador responsable: RAFAEL ZAPATA Lamana rzapata@udec.cl
    • Financia: Fondo Innovación para la Competitividad, Región del Biobío
  • Código NODO 200006: Nodo ciencia abierta, Co-creación de un modelo de ciencia abierta para fortalecer el desarrollo de la ciencia y tecnología en la Macrozona Centro Sur de Chile en concordancia con su territorio y sociedad
    • Años: 2021-2022
    • Investigador responsable en CVS: Carolina Ochoa- Rosales, mail: caroochoa.r@gmail.com
    • Financia: Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo
  • Código CEC-SSC-20-12-67: Efectos metabólicos de un entrenamiento de intervalo de alta intensidad para adolescentes con diabetes mellitus tipo 1
    • Años: 2021-2022
    • Investigador responsable CVS: Julio Soto Barrios y Katherine Rosas Pardo, mail: krosas@udec.cl
    • Financia: Sin financiamiento monetario
  • Código VRID No 220.202.003 INV: Desarrollo de un Modelo para Implementar y evaluar Intervenciones en E-health.
    • Años: 2020-2022
    • Investigadores responsable: Alide Salazar, Gabriela Nazar, mail: gnazar@udec.cl
    • Financia: Vicerrectoría de Investigación, Udec
  • Código 11190641: Efecto de una dieta chilena suplementada con avellana chilena (Gevuina avellana) sobre el perfil lipídico en humanos con hipercolesterolemia.
    • Años: FONDECYT de iniciación, 2019
    • Investigador Responsable: Miquel Martorel Pons, mail: mmartorell@udec.cl
    • Financia: Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico

  • VRID S/n.Evaluación de la efectividad de una aplicación para teléfono celular sobre el desarrollo de hábitos de vida saludable en estudiantes universitarios. INVESTIGADORES: Ulloa N., Molina-Recio G, Romero-Saldaña M, Molina Luque R., Carrasco F, Cárcamo R.
  • VRDI S/n. Eficacia de un programa de reminescencia positiva en el envejecimiento normal y patológico en adultos mayores institucionalizados. INVESTIGADORES: Nieves Schade, Gabriela Nazar, Mabel Urrutia, Natalia Ulloa
  • VRID 219.172.025-M.Eficacia de un programa de reminiscencia positiva en el envejecimiento normal y patológico en adultos mayores institucionalizados. INVESTIGADOR RESPONSABLE Gabriela Nazar.
  • PYT2017-0618.nnovación para un modelo de negocio basado en la asociatividad de recolectores de PFNM de la Región del Biobío que permita impulsar sus emprendimientos y superar las brechas del ámbito productivo-tecnológico y del branding. INVESTIGADOR RESPONSABLE: González María Eugenia.
  • PYT Nº 2017-0689. Agregación de valor a frutos recolectados de Rosa Mosqueta a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales para la incorporación de un eje competitivo que favorece el desarrollo de la Coordinadora Regional de Recolectoras INVESTIGADOR RESPONSABLE González María Eugenia.
  • FIA GIT Nº 2016-0726. Gira sobre Alimentos Baluarte de Slow Food en Italia: Técnicas de Elaboración Artesanal e Inocuidad Alimentaria. INVESTIGADORA PARTICIPANTE Victoriano Monserrat, Centro de Vida Saludable, Concursado por Slow Food Chile A.G.
  • VRID S/n. Determinar qué fórmula de estimación del gasto metabólico basal se ajusta mejor a lo obtenido a través de calorimetría indirecta.
  • PUBLICACIONES CIENTÍFICAS

    • 2021

  • Zapata-Lamana, R., Sanhueza-Campos, C., Stuardo-Álvarez, M., Ibarra-Mora, J., Mardones-Contreras, M., Reyes-Molina, D., Vásquez-Gómez, J., Lasserre-Laso, N., Poblete-Valderrama, F., Petermann-Rocha, F., Parra-Rizo, M. A., & Cigarroa, I. (2021). Anxiety, Low Self-Esteem and a Low Happiness Index Are Associated with Poor School Performance in Chilean Adolescents: A Cross-Sectional Analysis. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(21),
  • Villagran, M., Ferreira, J., Martorell, M., & Mardones, L. (2021). The Role of Vitamin C in Cancer Prevention and Therapy: A Literature Review. Antioxidants (Basel, Switzerland), 10(12), 1894. https://doi.org/10.3390/antiox10121894
  • Sureda, A., Martorell, M., Capó, X., Monserrat-Mesquida, M., Quetglas-Llabrés, M. M., Rasekhian, M., Nabavi, S. M., & Tejada, S. (2021). Antitumor Effects of Triterpenes in Hepatocellular Carcinoma. Current medicinal chemistry, 28(13), 2465–2484. https://doi.org/10.2174/0929867327666200602132000
  • Slurink Isabel AL, Trudy Voortman, Carolina Ochoa-Rosales, Fariba Ahmadizar, Maryam Kavousi, Nina Kupper, Tom Smeets, Sabita S Soedamah-Muthu. (2022) Dairy product consumption in relation to incident prediabetes and longitudinal insulin resistance in the Rotterdam Study. Nutrients, 14, 3. https://doi.org/10.3390/nu14030415
  • Sharmin, S., Rahaman, M. M., Martorell, M., Sastre-Serra, J., Sharifi-Rad, J., Butnariu, M., Bagiu, I. C., Bagiu, R. V., & Islam, M. T. (2021). Cytotoxicity of synthetic derivatives against breast cancer and multi-drug resistant breast cancer cell lines: a literature-based perspective study. Cancer cell international, 21(1), 612. https://doi.org/10.1186/s12935-021-02309-9
  • Sharifi-Rad, J., Quispe, C., Zam, W., Kumar, M., Cardoso, S. M., Pereira, O. R., Ademiluyi, A. O., Adeleke, O., Moreira, A. C., Živković, J., Noriega, F., Ayatollahi, S. A., Kobarfard, F., Faizi, M., Martorell, M., Cruz-Martins, N., Butnariu, M., Bagiu, I. C., Bagiu, R. V., Alshehri, M. M., … Cho, W. C. (2021). Phenolic Bioactives as Antiplatelet Aggregation Factors: The Pivotal Ingredients in Maintaining Cardiovascular Health. Oxidative medicine and cellular longevity, 2021, 2195902. https://doi.org/10.1155/2021/2195902
  • Sharifi-Rad, J., Quispe, C., Rahavian, A., Pereira Carneiro, J. N., Rocha, J. E., Alves Borges Leal, A. L., Bezerra Morais Braga, M. F., Melo Coutinho, H. D., Ansari Djafari, A., Alarcón-Zapata, P., Martorell, M., Antika, G., Tumer, T. B., Cruz-Martins, N., Helon, P., Paprocka, P., Koch, W., Docea, A. O., & Calina, D. (2021). Bioactive Compounds as Potential Agents for Sexually Transmitted Diseases Management: A Review to Explore Molecular Mechanisms of Action. Frontiers in pharmacology, 12, 674682. https://doi.org/10.3389/fphar.2021.674682
  • Sharifi-Rad, J., Quispe, C., Herrera-Bravo, J., Semwal, P., Painuli, S., Özçelik, B., Hacıhasanoğlu, F. E., Shaheen, S., Sen, S., Acharya, K., Amirian, M., Castillo, C., López, M. D., Schoebitz, M., Martorell, M., Goloshvili, T., Al-Harrasi, A., Al-Rawahi, A., Kumar, M., Suleria, H., … Cho, W. C. (2021). Peganum spp.: A Comprehensive Review on Bioactivities and Health-Enhancing Effects and Their Potential for the Formulation of Functional Foods and Pharmaceutical Drugs. Oxidative medicine and cellular longevity, 2021, 5900422. https://doi.org/10.1155/2021/5900422
  • Sharifi-Rad, J., Quispe, C., Herrera-Bravo, J., Akram, M., Abbaass, W., Semwal, P., Painuli, S., Konovalov, D. A., Alfred, M. A., Kumar, N. V. A., Imran, M., Nadeem, M., Sawicka, B., Pszczółkowski, P., Bienia, B., Barbaś, P., Mahmud, S., Durazzo, A., Lucarini, M., Santini, A., Martorell, M., & Calina, D. (2021). Phytochemical Constituents, Biological Activities, and Health-Promoting Effects of the Melissa officinalis. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2021, 6584693. https://doi.org/10.1155/2021/6584693
  • Sharifi-Rad, J., Quispe, C., Butnariu, M., Rotariu, L. S., Sytar, O., Sestito, S., Rapposelli, S., Akram, M., Iqbal, M., Krishna, A., Kumar, N., Braga, S. S., Cardoso, S. M., Jafernik, K., Ekiert, H., Cruz-Martins, N., Szopa, A., Villagran, M., Mardones, L., Martorell, M., … Calina, D. (2021). Chitosan nanoparticles as a promising tool in nanomedicine with particular emphasis on oncological treatment. Cancer cell international, 21(1), 318. https://doi.org/10.1186/s12935-021-02025-4
  • Sharifi-Rad, J., Quispe, C., Ayatollahi, S. A., Kobarfard, F., Staniak, M., Stępień, A., Czopek, K., Sen, S., Acharya, K., Matthews, K. R., Sener, B., Devkota, H. P., Kırkın, C., Özçelik, B., Victoriano, M., Martorell, M., Rasul Suleria, H. A., Alshehri, M. M., Chandran, D., Kumar, M., Cruz-Martins, N., & Cho, W. C. (2021). Chemical Composition, Biological Activity, and Health-Promoting Effects of Withania somnifera for Pharma-Food Industry Applications. Journal of Food Quality, 2021, 8985179. https://doi.org/10.1155/2021/8985179
  • Sharifi-Rad, J., Herrera-Bravo, J., Salazar, L. A., Shaheen, S., Abdulmajid Ayatollahi, S., Kobarfard, F., Imran, M., Imran, A., Custódio, L., Dolores López, M., Schoebitz, M., Martorell, M., Kumar, M., Ansar Rasul Suleria, H., & Cho, W. C. (2021). The Therapeutic Potential of Wogonin Observed in Preclinical Studies. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2021, 9935451. https://doi.org/10.1155/2021/9935451
  • Semwal, P., Painuli, S., Painuli, K. M., Antika, G., Tumer, T. B., Thapliyal, A., Setzer, W. N., Martorell, M., Alshehri, M. M., Taheri, Y., Daştan, S. D., Ayatollahi, S. A., Petkoska, A. T., Sharifi-Rad, J., & Cho, W. C. (2021). Diplazium esculentum (Retz.) Sw.: Ethnomedicinal, Phytochemical, and Pharmacological Overview of the Himalayan Ferns. Oxidative medicine and cellular longevity, 2021, 1917890. https://doi.org/10.1155/2021/1917890
  • Sarkar, C., Mondal, M., Khanom, B., Hossain, M. M., Hossain, M. S., Sureda, A., Islam, M. T.,Martorell, M., Kumar, M., Sharifi-Rad, J., Al-Harrasi, A., & Al-Rawahi, A. (2021). Heliotropium indicum L.: From Farm to a Source of Bioactive Compounds with Therapeutic Activity. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2021, 9965481. https://doi.org/10.1155/2021/9965481
  • Salehi, B., Rodrigues, C. F., Peron, G., Dall'Acqua, S., Sharifi-Rad, J., Azmi, L., Shukla, I., Singh Baghel, U., Prakash Mishra, A., Elissawy, A. M., Singab, A. N., Pezzani, R., Redaelli, M., Patra, J. K., Kulandaisamy Venil, C., Das, G., Singh, D., Kriplani, P., Venditti, A., Fokou, P., … Cruz-Martins, N. (2021). Curcumin nanoformulations for antimicrobial and wound healing purposes. Phytotherapy research : PTR, 10.1002/ptr.6976. Advance online publication. https://doi.org/10.1002/ptr.6976
  • Salehi, B., Quispe, C., Sharifi-Rad, J., Giri, L., Suyal, R., Jugran, A. K., Zucca, P., Rescigno, A., Peddio, S., Bobiş, O., Moise, A. R., Leyva-Gómez, G., Del Prado-Audelo, M. L., Cortes, H., Iriti, M., Martorell, M., Cruz-Martins, N., Kumar, M., & Zam, W. (2021). Antioxidant potential of family Cucurbitaceae with special emphasis on Cucurbita genus: A key to alleviate oxidative stress-mediated disorders. Phytotherapy research : PTR, 35(7), 3533–3557. https://doi.org/10.1002/ptr.7045
  • Salehi, B., Quispe, C., Imran, M., Ul-Haq, I., Živković, J., Abu-Reidah, I. M., Sen, S., Taheri, Y., Acharya, K., Azadi, H., Del Mar Contreras, M., Segura-Carretero, A., Mnayer, D., Sethi, G., Martorell, M., Abdull Razis, A. F., Sunusi, U., Kamal, R. M., Rasul Suleria, H. A., & Sharifi-Rad, J. (2021). Nigella Plants - Traditional Uses, Bioactive Phytoconstituents, Preclinical and Clinical Studies. Frontiers in pharmacology, 12, 625386. https://doi.org/10.3389/fphar.2021.625386
  • Salehi, B., Quispe, C., Chamkhi, I., El Omari, N., Balahbib, A., Sharifi-Rad, J., Bouyahya, A., Akram, M., Iqbal, M., Docea, A. O., Caruntu, C., Leyva-Gómez, G., Dey, A., Martorell, M., Calina, D., López, V., & Les, F. (2021). Pharmacological Properties of Chalcones: A Review of Preclinical Including Molecular Mechanisms and Clinical Evidence. Frontiers in pharmacology, 11, 592654. https://doi.org/10.3389/fphar.2020.592654
  • Salehi, B., Quispe, C., Butnariu, M., Sarac, I., Marmouzi, I., Kamle, M., Tripathi, V., Kumar, P., Bouyahya, A., Capanoglu, E., Ceylan, F. D., Singh, L., Bhatt, I. D., Sawicka, B., Krochmal-Marczak, B., Skiba, D., El Jemli, M., El Jemli, Y., Coy-Barrera, E., Sharifi-Rad, J., … Martorell, M. (2021). Phytotherapy and food applications from Brassica genus. Phytotherapy research : PTR, 35(7), 3590–3609. https://doi.org/10.1002/ptr.7048
  • Salehi, B., Cruz-Martins, N., Butnariu, M., Sarac, I., Bagiu, I. C., Ezzat, S. M., Wang, J., Koay, A., Sheridan, H., Adetunji, C. O., Semwal, P., Schoebitz, M., Martorell, M., & Sharifi-Rad, J. (2021). Hesperetin's health potential: moving from preclinical to clinical evidence and bioavailability issues, to upcoming strategies to overcome current limitations. Critical reviews in food science and nutrition, 1–16. Advance online publication. https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1875979
  • Ramírez-Alarcón, K., Victoriano, M., Mardones, L., Villagran, M., Al-Harrasi, A., Al-Rawahi, A., Cruz-Martins, N., Sharifi-Rad, J., & Martorell, M. (2021). Phytochemicals as Potential Epidrugs in Type 2 Diabetes Mellitus. Frontiers in endocrinology, 12, 656978. https://doi.org/10.3389/fendo.2021.656978
  • Ramírez-Alarcón, K., Labraña, A. M., Martorell, M., Martínez-Sanguinetti, M. A., Nazar, G., Troncoso-Pantoja, C., Ulloa, N., Celis-Morales, C., & Petermann-Rocha, F. (2021). Caracterización del consumo de legumbres en población chilena: resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 [Legume consumption in chileans: findings from the 2016-2017 national health survey]. Revista medica de Chile, 149(5), 698–707. https://doi.org/10.4067/s0034-98872021000500698
  • Quispe, C., Cruz-Martins, N., Manca, M. L., Manconi, M., Sytar, O., Hudz, N., Shanaida, M., Kumar, M., Taheri, Y., Martorell, M., Sharifi-Rad, J., Pintus, G., & Cho, W. C. (2021). Nano-Derived Therapeutic Formulations with Curcumin in Inflammation-Related Diseases. Oxidative medicine and cellular longevity, 2021, 3149223. https://doi.org/10.1155/2021/3149223
  • Peña-González, K., Nazar, G., & Alcover, C. (2021). The Mediating Role of Organizational Identification in the Relation between Organizational Social Capital, Perceived Organizational Prestige, Perceived Employability and Career Satisfaction. The Spanish Journal of Psychology, 24, E22. doi:10.1017/SJP.2021.24
  • Parra-Soto, S., Leiva-Ordoñez, A. M., Troncoso-Pantoja, C., Matus-Castillo, C., Petermann-Rocha, F., Martínez-Sanguinetti, M. A., Martorell, M., Ulloa, N., Concha-Cisternas, Y., Cigarroa, I., Villagrán, M., Mardones, L., Laserre-Laso, N., & Celis-Morales, C. (2021). Asociación entre adiposidad y diabetes mellitus tipo 2 según nivel educacional en población chilena: resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 [Association of adiposity and diabetes mellitus type 2 by education level in the Chilean population]. Revista medica de Chile, 149(6), 819–828. https://doi.org/10.4067/s0034-98872021000600819
  • Muronga, M., Quispe, C., Tshikhudo, P. P., Msagati, T., Mudau, F. N., Martorell, M., Salehi, B., Abdull Razis, A. F., Sunusi, U., Kamal, R. M., & Sharifi-Rad, J. (2021). Three Selected Edible Crops of the Genus Momordica as Potential Sources of Phytochemicals: Biochemical, Nutritional, and Medicinal Values. Frontiers in pharmacology, 12, 625546. https://doi.org/10.3389/fphar.2021.625546
  • Mondal, M., Kundu, S. K., Islam, M. T., Reiner, Z., Martorell, M., Sharifi-Rad, J (2021). Protective effect of Bridelia tomentosa due to its phenolic acids and flavonoids against oxidative stress-mediated hepatic toxicity induced by carbofuran. South African Journal of Botany, 141:447-456. doi: 10.1016/j.sajb.2021.06.006
  • Molina-Luque, R., Ulloa, N., Romero-Saldaña, M., Zilic, M., Gleisner, A., Lanuza, F., & Molina-Recio, G. (2021). Asociación entre el FTO SNP rs9939609 y el Síndrome Metabólico en Niños Chilenos. Nutrientes , 13 (6), 2014. https://doi.org/10.3390/nu13062014
  • Molina-Luque, R., Carrasco-Marín, F., Márquez-Urrizola, C., Ulloa, N., Romero-Saldaña, M., & Molina-Recio, G. (2021).Precisión de las ecuaciones de estimación del gasto energético en reposo para mujeres sanas. Nutrientes , 13 (2), 345. https://doi.org/10.3390/nu13020345
  • Martorell, M., Mardones, L., Petermann-Rocha, F., Martinez-Sanguinetti, M. A., Leiva-Ordoñez, A. M., Troncoso-Pantoja, C., Flores, F., Cigarroa, I., Perez-Bravo, F., Ulloa, N., Mondaca-Rojas, D., Diaz-Martinez, X., Celis-Morales, C., Villagran, M., & Epidemiology of Lifestyle and Health Outcomes in Chile Consortium (2021). The FTO rs17817449 Polymorphism is Not Associated With Sedentary Time, Physical Activity, or Cardiorespiratory Fitness: Findings From the GENADIO Cross-Sectional Study. Journal of physical activity & health, 18(11), 1352–1357. https://doi.org/10.1123/jpah.2021-0076
  • Martorell, M., Lucas, X., Alarcón-Zapata, P., Capó, X., Quetglas-Llabrés, M. M., Tejada, S., & Sureda, A. (2021). Targeting Xanthine Oxidase by Natural Products as a Therapeutic Approach for Mental Disorders. Current pharmaceutical design, 27(3), 367–382. https://doi.org/10.2174/1381612826666200621165839
  • Martorell, M., Castro, N., Victoriano, M., Capó, X., Tejada, S., Vitalini, S., Pezzani, R., & Sureda, A. (2021). An Update of Anthraquinone Derivatives Emodin, Diacerein, and Catenarin in Diabetes. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2021, 3313419. https://doi.org/10.1155/2021/3313419
  • Mardones, L., Petermann-Rocha, F., Martinez-Sanguinetti, M. A., Leiva, A. M., Troncoso-Pantoja, C., Martorell, M., Lasserre, N., Ulloa, N., Perez-Bravo, F., Celis-Morales, C., Villagran, M., & ELHOC group (Epidemiology of Lifestyle and Health Outcomes in Chile) (2021). Genetic variants in the SLC16A11 gene are associated with increased BMI and insulin levels in nondiabetic Chilean population. Archives of endocrinology and metabolism, 65(3), 305–314. https://doi.org/10.20945/2359-3997000000359
  • Mardones, L., Parra-Valencia, E., Petermann-Rocha, F., Martínez-Sanguinetti, M. A., Leiva-Ordoñez, A. M., Lasserre-Laso, N., Martorell, M., Ulloa, N., Sanhueza, E., Pérez-Bravo, F., Celis-Morales, C., Villagrán, M., & en representación del grupo de investigación ELHOC (Epidemiology of Lifestyle, Health Outcomes in Chile) (2021). The rs483145 polymorphism of MC4R gene is not associated with obesity in the Chilean population: Results of GENADIO study. El polimorfismo rs483145 del gen MC4R no se asocia con obesidad en población chilena: resultados del estudio GENADIO. Endocrinologia, diabetes y nutricion, S2530-0164(21)00156-7. Advance online publication. https://doi.org/10.1016/j.endinu.2021.06.001
  • Manso, J., Sharifi-Rad, J., Zam, W., Tsouh Fokou, P. V., Martorell, M., & Pezzani, R. (2021). Plant Natural Compounds in the Treatment of Adrenocortical Tumors. International journal of endocrinology, 2021, 5516285. https://doi.org/10.1155/2021/5516285
  • Maldonado, C., & Nazar, G. (2021). Autocompasión como moderador entre apreciación corporal y estilos de alimentación en mujeres adultas emergentes. Terapia Psicológica, 39(1), 63-80.
  • Leiva, A.M. Petermann-Rocha, F. Martínez-Sanguinetti, MA, Nazar, G, Cigarroa I. y Celis-Morales, C. Inclusión de la palabra la vejez en el CIE-11: una decisión controversial. Revista Médica de Chile, 148, 1241-1242. Carta al Editor.
  • Lasserre-Laso, Nicole, Inostroza-Saelzer, Valentina, Petermann-Rocha, Fanny, Martínez-Sanguinetti, María Adela, Leiva-Ordoñez, Ana María, Lanuza, Fabián, Troncoso-Pantoja, Claudia, Villagrán, Marcelo, Mardones, Lorena, Diaz, Fredy, Ulloa, Natalia, Labraña, Ana María, Martorell, Miquel, Ramírez-Alarcón, Karina, Nazar, Gabriela, Parra-Soto, Solange, & Celis-Morales, Carlos. (2021). Lactancia materna y su asociación con obesidad: Mecanismos que podrían explicar el rol protector en la infancia. Revista chilena de nutrición, 48(6), 955-964. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182021000600955
  • Lanuza, F., Zamora-Ros, R., Petermann-Rocha, F., Martínez-Sanguinetti, M. A., Troncoso-Pantoja, C., Labraña, A. M., Leiva-Ordoñez, A. M., Nazar, G., Ramírez-Alarcón, K., Ulloa, N., Lasserre-Laso, N., Parra-Soto, S., Martorell, M., Villagrán, M., Garcia-Diaz, D. F., Andrés-Lacueva, C., & Celis-Morales, C. (2021). Advances in Polyphenol Research from Chile: A Literature Review. Food Reviews International, 1-38. https://doi.org/10.1080/87559129.2021.2009508
  • Labraña, A. M., Ramírez-ALarcón, K., Martorell, M., Martínez-Sanguinetti, M. A., Leiva-Ordoñez, A. M., Troncoso-Pantoja, C., Nazar, G., Celis-Morales, C., Petermann-Rocha, F., & (en representación del Consorcio de Investigación ELHOC-Chile) (2021). Caracterización del consumo de agua en población chilena: resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 [Water intake in the Chilean population: Findings from the 2016-17 National Health Survey]. Revista medica de Chile, 149(1), 52–61. https://doi.org/10.4067/S0034-98872021000100052
  • Juvinao-Quintero, D.L., Marioni, R.E., Ochoa-Rosales, C. et al. (2021) DNA methylation of blood cells is associated with prevalent type 2 diabetes in a meta-analysis of four European cohorts. Clinical Epigenetics Clin Epigenet 13, 40.
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  • CONVENIOS DE COLABORACIÓN INTERNACIONAL

  • Centro Universitario de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición. CICAN. Centro Universitario del Sur Universidad de Guadalajara http://www.cusur.udg.mx/es/cican
  • Grupo ELOCH: Epidemiology of Lifestyle and Health Outcomes in Chile. https://www.researchgate.net/.../ELHOC-Research-Group-Epidemiology-of-Lifestyle-an...
  • ACTAS EN CONGRESOS

  • Rivera, L. y Nazar G. Actitudes y prácticas de alimentación infantil de cuidadores principales, conducta alimentaria y estado nutricional en preescolares de la comuna de Curanilahue. Poster. XXII Congreso Nacional de Nutrición. Sociedad Chilena de Nutrición SOCHINUT. 3 al 6 de octubre, 2018 – Coquimbo, Chile.
  • Nazar, G. Gajardo, C., Grob, J., Palma, F., Riquelme, F., Servanti, M.Uso de instagram e imagen corporal en adultos emergentes en Chile. Presentación oral. III Congreso Internacional y IV Nacional de Calidad de Vida y Estilos de Vida Saludable” 5-6 de Julio, 2018 Universidad del Bío-Bío Chillán-Chile.
  • Nazar, G., Gajardo, C., Grob, J., Palma, F., Riquelme, F., Servanti, M. Influencia de instagram sobre la conducta alimentaria, actividad física y autoeficacia física en adultos emergentes chilenos. Presentación oral. III Congreso Internacional y IV Nacional de Calidad de Vida y Estilos de Vida Saludable” 5-6 de Julio, 2018 Universidad del Bío-Bío Chillán-Chile
  • Cuadra l, Ulloa N. Impacto de la unidad integrada y modelo territorial Vida Saludable” sobre el conocimiento y el estado nutricional de los escolares. Primera Jornada Regional Salud del estudiante región del Biobío. Junaeb, Concepción 25-26 de octubre, 2017– Concepción – CHILE.
  • Nazar, G, Stiepovich, J. Bustos. C. Sánchez, J. (2015) Social and Psychological Factors Related to Lifestyle Profiles Among University Students in a Chilean University. 2015 International Conference of Health Promoting Universities and Colleges. Kelowna, British Columbia, Canadá, 22 y 25 de junio de 2016.
  • Ochoa, C., Ulloa, N., Nazar, G., Cuadra, L., Valenzuela, A., Stuardo, M., Márquez, C., Vera, A. Impacto de un modelo territorial integrado en hábitos de vida saludable y estado nutricional de escolares. II Congreso Internacional y III Nacional de Calidad de Vida y Estilos de Vida Saludable. julio 2016. Universidad del Biobío. Congreso Calidad de Vida, junio , 2016 – Chillán – CHILE.
  • Ulloa M. Natalia; Ochoa R. Carolina; Cuadra M. Liliana, Carrasco M. Fernanda; Márquez U. Constanza; Valenzuela J. Alinne; Stuardo A. Marcia; Nazar C. Gabriela; Vera C. Aldo; Soto B. Julio. Impacto de un modelo territorial integrado en los hábitos de vida saludable y estado nutricional en escolares. PRESENTACION ORAL; XXXII Jornadas Chilenas de Salud Pública /26 Nov, 2015 – Santiago – CHILE.
  • Soto Julio (MD), Green Karina (MD), Aldo Vera, Cuadra Liliana, Carrasco Fernanda, Stuardo Marcia, Ochoa Carolina, Ulloa Natalia, Gleisner Andrea (MD). Determinantes y consecuencia clínicas de la obesidad en una población escolar vulnerable de la región del Biobío XXVI Congreso Chileno de Endocrinología y Diabetes. /23 de Octubre , 2015 – Concepción – CHILE.
  • Ulloa M., Natalia, CUADRA M., Liliana Impacto de un modelo territorial Integrado en los hábitos de vida saludable y en el estado nutricional en escolares III Coloquios de Equidad y Salud: Una mirada desde la Araucanía / 23 Noviembre 2015 – Universidad de la Frontera – Temuco – CHILE.
  • de Bruijn, F. Rivas, Y. Rodríguez, C. Loyola, A. Flores, P. Melín and R. Bórquez. “Assessment of quality attributes and storage stability of microwave dehydrated strawberries”, Presentación Oral en IJFST 50 th Celebration Conference. 17 – 19 February 2015, Lincoln, New Zealand.
  • Aguilar, T., Loyola, L. Bustamante, C. Vergara, J. de Bruijn, D. von Baer, e I. Serra. “Influencia de la termo-maceración y maceración enzimática en la composición fenólica de extractos de hollejos con semillas, hojas y tallos de CV. Lachryma Christi y País (Vitis vinífera L.)”. Presentación de Poster en XX Congreso Chileno de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 19-21 de octubre de 2015, Chillán, Chile.
  • Ulloa, Natalia: ¿cuánto aportan los genes en la OBESIDAD?, XVIII Congreso Chileno de Química Clínica/ Santiago, 5 de agosto 2014 – CHILE.
  • Ulloa, M. Natalia: Un modelo territorial interdisciplinario para la prevención y reducción de la obesidad en desarrollo. XVI Congreso de la Sociedad Chilena de Obesidad / Santiago, 4 de octubre 2014- CHILE.

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