Batch cooking y Alimentación consciente: Técnicas para una alimentación saludable en el ambiente laboral y/o universitario

Modalidad: 
presencial
Tipo de programa : 
curso
Duración: 
8 h
Imágenes del material: 
Descripción: 

Implementar técnicas para planificar una alimentación saludable y consciente como parte del autocuidado en el ambiente laboral y/o universitario. 

Objetivos: 
  • Conocer la tecnica Batch Cooking para su implementación en el entorno laboral y/o universitario. 
  • Planificar un menú semanal en tápers para el entorno laboral y/o universitario mediante la técnica de Batch Cooking.
  • Distinguir los tipos de hambre en el entorno laboral y/o universitario. 
  • Atender plenamente las sensaciones fisicas y emocionales antes, durante y después de las comidas. 
Contenido: 

MODULO 1

  • Alimentación en el ambiente laboral y universitario. 
  • Bases de una alimentación saludable. 
  • Plato saludable utilizando la técnicas Batch Cooking. 
  • Concepto y beneficios de Batch Cooking. 
  • Pasos del sistema de planificación con enfoque en técnicas culinarias: Batch Cooking.

 MODULO 2

  • Ambiente laboral y universitario, y su influencia en el comportamiento alimentario. 
  • Importancia de la psicología de la alimentación. 
  • Factores que influyen en la conducta alimentaria. 
  • Motivación al cambio.
  • Concepto y beneficios de la alimentación consciente. 
  • Herramientas para la alimentación consciente. 
Metodología: 

Clases expositivas y actividades prácticas, enfocadas en planificación alimentaria y alimentación consciente. Utiliza recursos visuales y dinámicas grupales para fomentar la reflexión y el cambio de hábitos.

  • Dirigido a: Interesados en aplicar herramientas de alimentación saludable y consiente (Abierto a la comunidad).
  • Facilitadora: Pilar Benítez Cid.
  • Inicio: Al cumpletar cupos disponibles, se informará la fecha de inicio. 
  • Duración: 2 semanas, 4 clases de 2 horas.
  • Lugar: Centro de Vida Saludable, Universidad de Concepción.  (Victoria 580, Concepción)
  • Valor: $50.000 
  • Certificado por: Formación Permanente,Universidad de Concepción (Diploma incluido)

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